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$ 9.020

Pertenece a la parte fina de la res en la zona de la pierna. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Bola negra. Ideal para: Asar, a la parrilla, a la plancha o freír. Recomendación: Es un corte perfecto para hacer estofados.

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