Patitas de cerdo x libra
$ 8.000,00
IVA incluído
Estas piezas son separadas a la altura de la articulación del codo o debajo de la rodilla, siempre deben estar libres de pelo. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.
Otro Nombre del producto:
Manitas o pezuñas
Ideal para preparar:
Hornear , al vacío - estofados - brasear
recomendaciones:
puede hacerse como plato principal, rellenándola, estofada u otra cocción prolongada que garantice la transformación de la grasa y colágeno. Producto empacado al vacío x 410 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.
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