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Filet Mignon con tocineta

Corte ubicado en el cuarto trasero de la res localizada en la parte interna de la columna vertebral. Corte en medallones recubierto de tocineta para preparar filet mignon. Producto empacado al vacío y listo para preparar, refrigerar o congelar x 500 gr.

Otros nombres:

Solomito o Lomo biche.

Ideal para:

Asar, a la plancha, al horno..

Recomendación:

No dejarlo mucho tiempo en el fuego para que no pierda sus jugos y su ternez.

1.2

Nuevo

$ 18.000,00

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