Palomilla x 500 g
$ 17.500,00
IVA incluído
Es la parte frontal del novillo. Es un corte duro de carne que se vuelve suave al cocinarse lentamente. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.
Otros nombres de producto:
Pecho o sobrebarriga
Ideal para preparar:
Sudar - hornear - pitar o desmechar
Se recomienda pitar antes de hornear
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