Muchacho en medallones x 3 und x 500 gr

$ 9.800 impuestos incluidos.

RES11

Producto nuevo

Éste corte se encuentra en la parte posterior de la pierna y lo limita con la pierna, la bota y el lagarto. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Capón o bollito.

Ideal para:

Cocido.

Recomendación:

Cocinarlo durante 4 horas seguidas para que sea más suave. Puedes prepararlo relleno y horneado.

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