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CENTRO DE PIERNA Ver más grande

Centro de pierna x 500 gr

Es una sección de carne relativamente magra que se obtiene de la parte superior trasera de la res. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Pulpa de pierna o bola de pierna.

Ideal para:

Asar o freír.

Recomendación:

No salar antes de prepararla para no perder sus jugos.

RES16

Nuevo

$ 9.100

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