Palomilla x 500 gr

$ 8.200 impuestos incluidos.

RES19

Producto nuevo

Es la parte frontal del novillo. Es un corte duro de carne que se vuelve suave al cocinarse lentamente. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Pecho o sobrebarriga.

Ideal para:

Sudar, hornear, pitar o desmechar.

Recomendación:

No es un corte para freír. Se recomienda pitar antes de hornear.

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