Murillo x 500 gr

$ 6.900 impuestos incluidos.

Producto nuevo

Corte ubicado en la región femoro-tibial de la pierna. Es una carne dura, posee poca grasa externa, pero mucho tejido conectivo interno. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Tableado, pepino, marranito o lagarto de res

Ideal para:

Sudar o pitar.

Tipos de corte:

  • Rodajas
  • Molido
  • Goulash

Recomendación:

Perfecto para preparar sopas o sudados e incluso guisado.

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