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Murillo en rodajas x 500 g

Corte ubicado en la región femoro-tibial de la pierna. Es una carne dura, posee poca grasa externa, pero mucho tejido conectivo interno. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Tableado, pepino, marranito o lagarto de res

Ideal para:

Sudar o pitar.

Recomendación:

Perfecto para preparar sopas o sudados e incluso guisado.

13.1

Nuevo

$ 6.900

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