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MEDALLONES DE CERDO Ver más grande

MEDALLONES DE CERDO

MEDALLONES X 3 UNIDADES

410 GRAMOS

Más detalles

C1.2

Nuevo

$ 11.070,00

De aquí se obtiene lo más magro del cerdo. Se puede asar, rellenar y estofar. También nos encontramos aquí el solomillo, piezas exquisitas y muy jugosas, que se comen normalmente en escalopes y que admiten todo tipo de salsas (vino, frutas, roquefort…).

La carne que se obtiene de esta zona se considera clase extra.

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