Paticas de cerdo x 500 gr

$ 5.740 impuestos incluidos.

CERDO06

Producto nuevo

Descripción:

Estas piezas son separadas a la altura de la articulación del codo o debajo de la rodilla, siempre deben estar libres de pelo. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Manitas o pezuñas

Ideal para:

Hornear, estofar, brasear.

Recomendación:

puede hacerse como plato principal, rellenándola, estofada u otra cocción prolongada que garantice la transformación de la grasa y colágeno. Producto empacado al vacío x 410 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

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