Plancha de Sal Rosada del Himalaya

PESO: 5.5 KL   MEDIDA 20X25x5

Con esta plancha podrás crear diferentes preparaciones:
– La puedes usar al fuego directo de la estufa de tu cocina, en una parrilla a gas, carbón o en el horno, para preparar cortes de carne, pescado, pollo, camarones y vegetales.

– También puedes usarla fría para servir el sushi, ensaladas, aperitivos y hasta postres gourmet que requieren la pizca de sal que aporta esta plancha.

Preparación de la plancha de sal

Igual que en sartenes o paelleras, las planchas de sal del Himalaya se pueden curar antes de usar:
Colocar la plancha de sal directamente en el fuego.
Calentar la placa a fuego lento durante 15 minutos.
Subir el fuego y mantenerlo a media intensidad durante 15 minutos.
Poner el fuego al media alta intensidad otros 15 minutos.
Quitar la plancha del fuego y dejarla en una superficie que no esté fría durante 12 horas aproximadamente.