Cadera Tierna en Julianas x 500 g

Es la parte central interna de las piernas. Se corta en trozos y bisteces; y puede hacerce horneado, frito o guisado. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Colita de cadera, solomo extranjero.

Ideal para:

Asar, sudar, a la plancha o a la parrilla.

Recomendación:

No se debe pitar en olla presión.