Lomo limpio en rodajas x 500 g

Ubicado en el cuarto trasero de la res localizada en la parte interna de la columna vertebral. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Solomito o Lomo biche.

Ideal para:

Asar o a la plancha.

Recomendación:

No dejarlo mucho tiempo en el fuego para que no pierda sus jugos y su ternez.