Bola magra x 500 g

Pertenece a la parte fina de la res en la zona de la pierna. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar.

Otros nombres:

Bola negra.

Ideal para:

Asar, a la parrilla, a la plancha o freír.

Recomendación:

Es un corte perfecto para hacer estofados.