New York Steak x 500 g
$ 24.000,00
IVA incluído
Es un corte ligeramente magro, que no tiene hueso y es preparado tanto a la parrilla, al carbón o al horno.
Otros nombres:
Strip Loin Kansas City Steak.
Preparación ideal:
Asado o plancha
Se recomienda:
cocinarse en un término 3/4 para que no pierda su jugosidad.
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