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Punta de anca x 3 cortes sencillos x 500 g
Corte ubicado en el cuarto trasero de la res, en la cadera. Es una carne jugosa, tierna y de cortes delicados. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Punta gorda, colita de cuadril. Ideal para: Asar, hornear o a la plancha. Recomendación: Para que no pierda sus jugos, prepáralo en término medio o ¾.
$ 16.500Punta de anca en Mariposa x 1 x 500 g
Corte ubicado en el cuarto trasero de la res, en la cadera. Es una carne jugosa, tierna y de cortes delicados. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Punta gorda, colita de cuadril. Ideal para: Asar, hornear o a la plancha. Recomendación: Para que no pierda sus jugos, prepáralo en término medio o ¾.
$ 16.500Asado Delizia x 30 productos
Empacado al vacío, listo para: preparar, refrigerar o congelar El Asado Delizia contiene: 10 Churrascos x 130 gr. 10 Chorizos X 80 gr. 10 Costillas de cerdo x 150 gr. Características del Asado Delizia El Churrasco es un exquisito corte, muy jugoso, y va acompañado del mejor chorizo, además de llevar la suave costilla de cerdo.
$ 86.300Punta de anca x 500 g en Mariposa x 2
Corte ubicado en el cuarto trasero de la res, en la cadera. Es una carne jugosa, tierna y de cortes delicados. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Punta gorda, colita de cuadril. Ideal para: Asar, hornear o a la plancha. Recomendación: Para que no pierda sus jugos, prepáralo en término medio o ¾.
$ 16.500Asado Fuoco x 35 productos
Empacado al vacío, listo para: preparar, refrigerar o congelar El Asado Fuoco contiene: 10 Porciones de Punta de Anca. 10 Unidades de Chorizo 10 Unidades de Rellena 5 Porciones de Morrillo x 130 gr. Características Jugoso corte de punta de Anca corte sencillo (grueso) para que la candela del asador no la seque, acompañada del espectacular chorizo, la...
$ 85.150New York Steak x 500 g
Es un corte ligeramente magro, que no tiene hueso y es preparado tanto a la parrilla, al carbón o al horno. Producto x 500 gr empacado al vacío, listo para preparar, refrigerar o congelar. OTROS NOMBRES: Strip loin, Kansas city steak, Striploin y Shell. IDEAL PARA: Asar o a la plancha. RECOMENDACIÓN: Se recomienda cocinarse en un término 3/4 para que no...
$ 13.750Medallones de cerdo x 500 gr
De aquí se obtiene lo más magro del cerdo. Se puede asar, rellenar y estofar. También nos encontramos aquí el solomillo, piezas exquisitas y muy jugosas, que se comen normalmente en escalopes y que admiten todo tipo de salsas (vino, frutas, roquefort…). Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. La carne que se obtiene...
$ 11.200
Costilla de res x 500 g
Es el cuarto trasero de la costilla de la res. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Costilla de res. Ideal para: Sudar, asar, en caldo, al horno o pitar. Recomendación: No se debe freír. Antes de hornear o asar a la parrilla la debes pitar. Perfecto para sopas en general.
$ 6.150Carne Molida Especial x 500 g
Se obtiene de los cortes finos de la res como: bola de pierna, centro o cadera. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Ideal para: Cocinar Recomendación: Aliñar con finas hierbas para obtener un sabor más exquisito.
$ 9.100Pechuga abierta y deshuesada sin piel x...
Descripción: Es la parte del pollo que más se suele consumir, principalmente cuando la persona lleva una dieta, ya que es la zona donde se acumula menos grasa de todo este animal. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Ideal para: Asar, freír, sudar. Recomendación: El pollo en general se debe refrigerar un día,...
$ 9.500Lomo limpio baby beef x 500 g
Ubicado en el cuarto trasero de la res localizada en la parte interna de la columna vertebral. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Solomito o Lomo biche. Ideal para: Asar o a la plancha. Recomendación: No dejarlo mucho tiempo en el fuego para que no pierda sus jugos y su ternez.
$ 17.270Muslos x 500 gr
Descripción: Contiene la tibia y el peroné, su carnosidad y piel. Adicionado de una solución de sal, fosfatos (estabilizantes) los cuales favorecen su jugosidad y textura. Producto empacado al vacío x 500 gr. Otros nombres: Cuadril. Ideal para: Sudar, hornear. Recomendación: Producto refrigerado: máximo 12 días contados a partir de su fecha de producción,...
$ 5.400Colombina de pernil x 500 gr
Descripción: Producto obtenido a partir del corte anatómico realizado a la extremidad inferior del ave, que contiene la tibia y el peroné, su carnosidad y piel. Empacado x 500 gr al vacío y listo para preparar, refrigerar o congelar. Ideal para: Sudar, hornear. Conservación y almacenamiento: Refrigeración: temperatura máxima de 4 °C, medidos en el...
$ 6.300Cadera Tierna Tajada x 500 g
Es la parte central interna de las piernas. Se corta en trozos y bisteces; y puede hacerce horneado, frito o guisado. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Colita de cadera, solomo extranjero. Ideal para: Asar, sudar, a la plancha o a la parrilla. Recomendación: No se debe pitar en olla presión.
$ 9.100Sobrebarriga delgada x 500 g
Es un corte de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Otros nombres: Matambre. Ideal para: Sudar o al horno. Recomendación: Pitarla y hornearla.
$ 8.300Costillas de cerdo x 500 gr
Descripción: Este corte se obtiene separando el brazo, lomo y pierna, se debe limpiar internamente el diafragma dejando la mitad del esternón. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Ideal para: Asar, hornear y freír. Recomendación: Hacer un proceso de cocción antes de prepararlas.
$ 9.100Pechuga deshuesada con piel x 500 gr
Descripción: Es la parte del pollo que más se suele consumir, principalmente cuando la persona lleva una dieta, ya que es la zona donde se acumula menos grasa de todo este animal. Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. Ideal para: Asar, freír, sudar. Recomendación: El pollo en general se debe refrigerar un día,...
$ 8.700
Queso Pera en bloque x 1 kilo
$ 21.600Chunchullo Precocido x 500 g
$ 6.000Anillos de Calamar x 300 g
$ 8.000Tomahawk (1.6 a 1.7 kl)
Descripción: El Tomahawk Steak es un grueso filete con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular e intramuscular. La presentación es impresionante. La gran infiltración de grasa intramuscular (marmoleo) e intermuscular junto con el hueso de la costilla le confiere una gran sabor y una jugosidad excepcional. Ideal para: Asar, al horno o...
$ 45.000Lomo de atún x 250 g
$ 16.000Atún posta x 250 g
$ 8.200Palmitos de Cangrejo x 500 g
$ 8.100Bagre de mar x 300 g
$ 8.600Rellena x 5 unidades
$ 7.500Panceta de cerdo x 1000 g
Panceta de cerdo por kilo (1ooo g) empacada al vacío, lista para preparar, refrigerar o congelar.
$ 18.000Arepas de queso doble crema x 20 ud. x 500 g.
Arepas de queso doble crema x 20 unidades. Cada una tiene un diámetro de 5 cm. Arepas de maíz amasadas con queso y margarina. Pre asada y refrigerada.
$ 12.800Queso Parmesano Alpina 40 g
Nuestro Parmesano Alpina es un queso maduro con una característica muy definida gracias a los cuidados de nuestros Expertos Queseros en las etapas de fabricación. Al ser un queso maduro, goza de una textura y sabor ideal para ser el topping perfecto para pastas, arroz, sopas y ensaladas.
$ 3.300
Recetas
2020-09-07 13:26:51Morrillo al vino
Cocina el vino tinto hasta que se evapore todo el alcohol y enfría....
2020-09-07 13:10:44Morrillo a la leña
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea y con ella, adoba y masajea el morrillo; asegúrate que quede cubierto por todos lados....
2020-09-01 13:52:10Ceviche de Palmitos de Cangrejo
Pica la cebolla y sumérgela en agua fría por media hora. Corta los palmitos y sumérgelos en el jugo...