Burritos mexicanos

Ingredientes:

500 g. de Carne Molida Especial de Carnes Online Colombia.
2 cucharadas soperas de aceite.
150 g. de cebolla blanca.
2 pimientos verdes y 2 rojos.
150 g. de queso Campesino Alpina y 150 g. de queso Mozarella Alpina.
6 tortillas de harina. 80 g. de frijoles refritos.
Picante, sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Pica la cebolla y los pimientos en cuadros pequeños para tener una cocción más rápida y uniforme. Calienta el aceite en un sartén, agrega la cebolla blanca y remueve hasta que se ponga transparente.

Una vez lista la cebolla, agrega los pimientos picados y continua la cocción por unos 5 minutos más.

Pasados los 5 minutos, agrega la carne molida, deja freír en su totalidad y sazona con sal y pimienta.

Para armar tus burritos, calienta una tortilla de harina en un sartén, pon un poco de frijoles sobre la tortilla y en seguida un poco del relleno de carne junto con los dos tipos de Queso Alpina.

Agrega picante de acuerdo a tu gusto. ¡Enrolla y listo!