
Corte Ubicado en el cuarto trasero de la res, localizado en la zona dorsal lumbar. Producto empacado al vacío listo para preparar, refrigerar o congelar.
Otros Nombres de producto:
Lomo Ancho - Churrasco
Ideal para:
Asar - Parrilla- plancha
Recomendaciones:
No salar antes de prepararla para evitar la perdida de jugos.