Medallones x 500 gr

$ 11.070 impuestos incluidos.

C1.2

Producto nuevo

De aquí se obtiene lo más magro del cerdo. Se puede asar, rellenar y estofar. También nos encontramos aquí el solomillo, piezas exquisitas y muy jugosas, que se comen normalmente en escalopes y que admiten todo tipo de salsas (vino, frutas, roquefort…). Producto empacado al vacío x 500 gr listo para preparar, refrigerar o congelar. La carne que se obtiene de esta zona se considera clase extra.

Ideal para:

Cocer, sudar, asar o fritar.

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