Choriperro
¿Qué debes alistar?
Sencillo
Aderezo de pimentones rostizados
Chorizo Parrillero de Carnes Online
Salsa Chimichurri Argentino
Pan perro
Así lo preparas:
Corta los Chorizos Parrillero de Carnes Online en forma mariposa y ponlos a asar en la parrilla o sartén por todos los lados para marcar y dar el punto de cocción ideal.
Corta el pan perro a la mitad, le esparces la Salsa Chimichurri Argentino y le adicionas el aderezo de pimentones rostizados. Coloca encima el chorizo abierto. ¡Y listo!
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En un bowl pequeño mezcla las hierbas frescas con la mantequilla y mete el resultado en la nevera.
Ponemos a calentar abundante aceite de oliva y echamos los ajos sin pelar. Los cocinamos a fuego medio, hasta caramelizarlos y que sirvan de aromatizante de nuestro aceite.
Lavas la panceta con suficiente agua. Le pones sal sobre la piel y la dejas reposar por 30 minutos. Pasado este tiempo lavas nuevamente con suficiente agua.