Panceta de Cerdo en AirFryer
Ingredientes:
1000 g. de Panceta de Cerdo de Carnes Online.
4 cucharadas de bicarbonato.
Jugo de limón.
Sal gruesa.
Pimienta al gusto.
Preparación:
Lavas la panceta con suficiente agua. Le pones sal sobre la piel y la dejas reposar por 30 minutos.
Pasado este tiempo lavas nuevamente con suficiente agua. Le pones bicarbonato y limón, envuelves en papel aluminio y metes 15 minutos a la Air Fryer a 200 °C. Después retiras el papel aluminio y lo pones 15 minutos a 180° por cada lado y listo.
Puedes acompañarlo con guacamole y papa criollas fritas.
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